青島無(wú)菌分包車間的控制通?？赏ㄟ^(guò)下述方式實(shí)現(xiàn)，即 ：向工作場(chǎng)所送入經(jīng)過(guò)凈化過(guò)濾的空氣，同環(huán)境空氣混合并稀釋潔凈室空氣中的污染物。大多數(shù)塵埃粒子都不具有生命力，只有一小部份（<1%) 微粒具有生命力，比如細(xì)菌和病毒，它們是可以繁殖的，因此這些帶有微生物的活性微粒同不帶微生物的微粒一起運(yùn)動(dòng)，由此會(huì)污染到其他微粒。健康人產(chǎn)生的環(huán)境污染物很少，在坐著工作時(shí)，一名普通工人每分鐘釋放100000個(gè)微粒（粒徑≥0.3 微米 ) 一名發(fā)熱、身體不適的工人每分鐘可能釋放數(shù)百萬(wàn)個(gè)上述粒徑范圍內(nèi)的微粒，包括更多的細(xì)菌，較高的溫度和濕度還會(huì)加快表面微生物和霉菌的生長(zhǎng)速度，由此對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響。潔凈室是利用HEPA、空氣凈化設(shè)備，醬肉燒肉無(wú)菌車間，其塵埃的收集率達(dá)99.97~99.99995%之多，因此經(jīng)過(guò)此過(guò)濾器過(guò)濾的空氣可說(shuō)十分干凈。然而潔凈室內(nèi)除了人以外，尚有機(jī)器等之發(fā)塵源，這些發(fā)生的塵埃一旦擴(kuò)散，即無(wú)法保持潔凈空間，因此必須利用氣流將發(fā)生的塵埃迅速排出室外。

    青島無(wú)菌分包車間中的三塵，無(wú)塵潔凈室有三大原則：禁塵、帶塵、產(chǎn)塵。風(fēng)淋室作為進(jìn)入潔凈室的緩沖通道之一，QS食品無(wú)菌車間，是控制帶塵的好凈化設(shè)備之一，它可以大限度地減少員工進(jìn)出無(wú)塵潔凈室所帶來(lái)的污染問(wèn)題。風(fēng)淋室的兩道門電子互鎖，可以兼起氣閘室的作用，阻止外界污染和未被凈化的空氣進(jìn)入無(wú)塵潔凈區(qū)域，達(dá)到生產(chǎn)車間所要求的生產(chǎn)潔凈環(huán)境。